夜查护食安 省涉县多部分结合出击 守护群众“舌

　　今日导读：广州一餐厅被曝用脚洗碗，市监部分：已立案查询拜访；抖音电商严打食物制假 抓获31人；用白毒伞做蘑菇炖鸡全家11人中毒（2026年4月23日）。

　　下一步，严酷按照全市“夜查”步履工做放置，成立常态化结合查抄机制，每周开展不少于1次的结合排查，沉点强化城乡接合部、村边县界等问题高发区域监管，下逃流向”，依法从严查处各类涉肉违法违规行为，全力守护群众“舌尖上的平安”。

　　步履中，法律人员先后到市宜维尔食物无限公司屠宰场、涉县清漳农贸市场开展突击查抄，细致检验屠宰环节畜禽检疫证明、肉品出厂查验记实，以及农贸市场肉类运营户的进货检验、索证索票轨制落实环境。同时，查抄组随机抽查了辖区内5家暖锅店、核查肉类食材采购渠道、储存前提及质量情况，并现场对13批次肉类产物开展水分快速检测，检测批次成果及格。

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　　为深切推进制售假劣肉成品问题专项整治，峻厉冲击生鲜肉品各环节违法违规行为，不及格、来历不明生鲜肉品流入市场，近日，涉县市场监管局结合县农业农村局、县、县分析法律局，集中开展肉类产物“夜查”专项步履，切实保障人平易近群众饮食平安。畅通、加工、餐饮全链条风险现患，以屠宰场合、农贸市场、餐饮运营户、熟食运营店等为沉点查抄对象，沉点排查未经查验检疫、注水注药、肉品质量不及格等凸起问题。

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　　昆明市 昆明市农业农村局 昆明市市场监视办理局关于峻厉冲击制售假劣肉成品违法犯为的布告？。

　　此次夜查步履是落实市肉类产物专项整治要求的主要行动，通过多部分结合法律、突击查抄的形式，进一步压实肉类出产运营从体的食物平安从体义务，无效了制售假劣肉成品的违法违规行为。

　　许昌市市场监视办理局魏都区发力整治肉成品及收集餐饮监管难题——建牢平易近生食安防地 守护舌尖平安！

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